PERAWATAN MISELIUM DAN TUBUH BUAH JAMUR KUPING

Bibit jamur (miselium) dari hasil pembibitan tahap keempat yang diperoleh dari pembelian atau produksi sendiri dapat dimasukkan ke dalam rumah jamur yang semua perlengkapannya telah disiapkan. Letakkan polibag bibit jamur tersebut pada lantai inkubasi yang telah disiapkan, yaitu lantai yang tidak di pasangi unit rak. Posisi peletakan polybag tersebut harus vertikal dengan cara meletakkan bagian polibag yang tidak ada kapas penyumbatnya berada di posisi bawah, sedangkan bagian polibag yang ada kapas penyumbatnya berada di atas. Bibit jamur yang...

Read More

PEMBUATAN RUMAH JAMUR

Pembuatan rumah jamur atau kumbung dapat dilakukan dengan sederhana sehingga biaya pembuatannya juga lebih murah. Kerangka kumbung dapat dibuat dari kayu atau bambu, sedangkan atap kumbung dari anyaman bambu, jerami padi, atau rumbia. Ukuran kumbung disesuaikan dengan luas dan bentuk lahan. Tiang dibuat dari bambu atau kayu yang sudah tua agar lebih awet dan tahan lama. Sementara itu, atap kumbung dibuat melengkung seperti atap pada gerbong kereta api. Jika menggunakan bahan-bahan di atas, maka bahan tersebut perlu ditata sedemikian rupa untuk...

Read More

PEMBUATAN BIBIT JAMUR KUPING BIBIT TAHAP KEEMPAT (F4)

Pada dasarnya, pembuatan bibit jamur tahap keempat ini hampir sama dengan pembiakan pada tahap kedua maupun ketiga, yang membedakan adalah tempat atau ruangan pembiakan dan media tumbuh yang ditempatkan pada wadah lebih besar, biasanya ditempatkan pada polybag berupa kantong plastik bening (PE 0,002) yang berukuran 20x30 cm, atau biasa disebut dengan baglog. Media yang digunakan berupa campuran dari serbuk gergaji, dedak halus yang masih baru, dan kapur pertanian atau kalsium karbonat. Komposisi media tumbuh tersebut adalah serbuk gergaji...

Read More

PEMBUATAN BIBIT F2 DAN F3

Ambil tabung reaksi hasil dari pembiakan bibit jamur kuping tahap pertama (F1), kemudian diletakkan di atas meja pembiakan yang telah disiapkan. Pastikan ruangan selalu dalam keadaan steril. Kemudian bagian mulut tabung yang disumbat dengan kapas di semprot menggunakan alkohol 70% lalu dibakar selama kurang lebih 10-15 detik. Dalam keadaan masih terbakar, kapas penutup tabung tersebut diambil menggunakan pinset, selanjutnya bibir tabung reaksi tersebut dibakar di atas api spirtus yang telah dipersiapkan sebelumnya, selama kurang lebih lima detik....

Read More

PENYIAPAN MEDIA TUMBUH PEMBIAKAN BIBIT JAMUR KUPING F2-F3

Langkah yang harus dilakukan pada pembiakan bibit jamur kuping tahap ke dua ini tidak berbeda jauh dengan tahap pertama. Pembudidaya terlebih dahulu harus mempersiapkan berbagai peralatan yang dibutuhkan dan media tumbuh yang akan digunakan untuk pembiakan. Peralatan yang dibutuhkan antara lain botol bening berkapasitas 220 ml, tali karet, kantong plastik, kapas,dan autoclave. Sebelum digunakan, semua peralatan tersebut harus disterilisasi dan pastikan dalam keadaan kering. Media tumbuh yang digunakan untuk pembiakan bibit jamur pada tahap kedua...

Read More

PEMBIAKAN BIBIT JAMUR KUPING TAHAP PERTAMA

Perbanyakan bibit jamur kuping dilakukan dalam suatu proses produksi pembiakan. Proses pembiakan dilakukan dalam empat tahap pembiakan. Pada artikel kali ini akan dibahas mengenai tahap pertama pembiakan bibit jamur kuping. Kegiatan pembiakan bibit jamur kuping pada tahap pertama ini merupakan pembiakan spora (basidiospora) yang dihasilkan oleh basidium dan dilakukan dengan cara kultu jaringan. Produk yang dihasilkan pada pembiakan spora adalah miselium jamur yang berupa benang-benang halus. Miselium jamur kuping ini kemudian disebut sebagai...

Read More

Rumah Produksi

Rumah Produksi : Nama     : M. Imam. Syaifullah (Pemilik) Alamat   : Gudang Sakti, RT 29 RW 10 Desa Sruern, Kec. Tengaran,                      Kab. SMG 50775 NO. HP : 085712030840 FB         : imam.s.slalu Email      : imamnofi@gmail....

Read More

Foto Jamur Kuping

...

Read More

Jenis Jamur

JENIS-JENIS JAMUR KONSUMSI 1. Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus) Jamur kancing merupakan jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total produksi jamur dunia. Jamur kancing (Agaricus bisporus) atau champignon merupakan jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common...

Read More

Cara Penanaman Jamur

Mengembangkan potensi bisnisbudidaya jamur konsumsi memang tidak pernah ada habisnya. Selain budidaya jamur tiram dan jamur merang yang banyak diminati pasar, saat ini jamur kuping menjadi bagian dari jenis jamur konsumsi yang mulai dibudidayakan para petani. Jamur kuping (Auricularia auricular) memiliki bentuk tubuh yang melebar seperti bentuk daun telinga manusia, karena itulah jamur yang masuk dalam kelompok jelly fungi ini diberi nama...

Read More

Sejarah Jamur

Kata jamur pasti sudah tidak asing bagi kita, meskipun hanya sekedar namanya saja. Jamur adalah salah satu jenis tumbuhan yang tidak mandiri karena kehidupannya selalu tergantung pada organisme lain sehingga disebut tumbuhan heterotrofiik (Wiardani, I).  Kapan manusia dapat memanfaatkan jamur? Jawabannya dapat anda koleksi dibuku-buku sejarah dunia. Lama sejak berdirinya kerajaan Romawi, kaisar-kaisarnya telah membuat peraturan...

Read More

Peluang usaha Jamur Kuping

Jamur Kuping Basah SEBERAPA LAYAK USAHA INI Daya serap pasar sangat tinggi dan semakin luas Kemungkinan stagnasi pasar sangat kecil karena merupakan konsumsi masyarakat sehari-hari. Bahan baku mudah diperoleh dan murah Kebutuhan skill tidak begitu tinggi Proses pemeliharaan tergolong mudah  Tidak memerlukan lahan yang luas  Budidaya jamur tiram tidak mengenal musim sehingga dapat menghasilkan keuntungan terus-menerus   sepanjang...

Read More

Siklus kehidupan jamur kuping

Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.  Miseliumnya bersekat dan dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu: miselium primer (miselium yang sel-selnya berinti satu, umumnya berasal dari perkembangan basidiospora) dan miselium...

Read More

Analisa Usaha Jamur Kuping

ANGGARAN BIAYA BUDIDAYA JAMUR KUPING Skala Usaha                               :     15000    log       Satu siklus usaha                      :     6    bulan       Asumsi bangunan...

Read More

pto

...

Read More